Sekilas Asumsi tentang Keuangan Usaha Cafe. Dalam management keuangan, sebuah upaya ada yang disebutkan laporan cash flow, laporan keuntungan rugi dan neraca. Termasuk dalam soal bisnis kafe. Arus Kas sebagai laporan accounting yang maknanya laporan dana kas perusahaan yang siap. Atau juga bisa dimaksud pendataan negosiasi keuangan yang gunakan uang cash.
Keuangan Bisnis Cafe
Laporan Neraca adalah laporan akunting yang memandang kesetimbangan asset usaha dengan keharusan sebagai tanggungan. Dalam neraca keuangan untung rugi usaha cafe, ada sejumlah hal sebagaimana berikut yang dikutip dari Kafe Kolong:
1. PENDAPATAN PENJUALAN
Hasil pemasukan ini dapat datang dari pemasaran produk pokok dari usaha itu atau pemasaran dari produk sambilan dapat juga diberi nama pemasaran lain. Dalam masalah ini usaha cafe, produk yang dijajakan merupakan makanan serta minuman.
Apabila berlangsung pemasaran pada minuman serta makanan karenanya ditempatkan dalam pemasaran produk pokok. Dan yang masuk pemasaran sambilan atau lainnya contohnya seperti merchandise atau pemasaran meja serta bangku.
2. HARGA POKOK PENJUALAN
Harga Inti Pemasaran (HPP) yakni ongkos yang penting dikeluarkan saat sebelum produk itu dipasarkan. Umpamanya pembelian minuman sachet, gula pasir, bahan baku, es cream, gelas paket plastic, dan seterusnya.
3. BIAYA OPERASIONAL
Yang tergolong di sini yakni upah pekerja, administrasi usaha (nota penjualan), cost overhead (listrik dan air), ongkos penyusutan, cost dibayarkan didepan/ ongkos sewa bangunan, cost promo atau iklan,ongkos perawatan (bangunan, bangku,meja, serta interior) dan ongkos berlangganan (internet).
4. PERHITUNGAN BEP (BREAK EVENT POINT)
Pada biasanya orang menjelaskan jika BEP atau titik impas ialah perolehan titik 0 waktu lakukan investasi. Hingga diharap sesudah titik 0 itu bisa menggapai keuntungan dan dihitung berdasar pada waktu bulan atau tahun.
Kalau kita ingin perhitungkan BEP karenanya diagnosis untung rugi yang bisa memastikannya. Tapi kalau mau hitung tingkat pengembalian atas investasi kita (Return of Investment), karenanya harus mencermati diagnosis neraca upaya.
Sekilas Asumsi tentang Keuangan Usaha Cafe